Hjemmelaget julesjokolade

Jeg elsker sjokolade, og det beste er jo å lage selv, for da kan man ha i akkurat hva man vil! Jeg og søsteren min (@bakepiken på insta) laget disse til årets julemarked: mørk sjokolade med marsipan, valnøtter/pepperkaker, appelsincest og maldonsalt. Pepperkakene er også hjemmelaget for den saks skyld, men du kan fint bruke de du kjøper i butikken;)

Ingredienser

Mørk, laktosefri sjokolade( 70-86 %)

Marsipan

Valnøtter eller pepperkaker

Maldonsalt

Appelsincest

Fremgangsmåte

Ta ønsket mengde sjokolade og smelt halvparten i en bolle over vannbad. Når dette er smeltet tar du bollen vekk fra vannbadet og har i resten av sjokoladen. Rør til det er helt smeltet. Smelt evt. sjokoladen i mikrobølgeovn, men stopp da hvert 10 sek og rør. Fordel den smeltede sjokoladen i en bakepapirkledd form og fordel biter av marsipan, valnøtter/pepperkaker, samt finrevet skall av appelsin og maldonsalt over. Ha gjerne i strøsselkuler o.l hvis du vil det. Settes kjølig til den er stivnet. 

- Koselig og smakfull julegave å gi bort til noen du er glad i! =)