Gulrotgrøt

Jeg elsker grøt og spiser det gjerne hver dag! Varièr grøten ved å tilsette ulike krydder, nøtter, frukt, grønt, bær o.l. Denne er laget med revet gulrot, kardemomme, kanel, vaniljepulver og valnøtter. Mmmm!

1 porsjon

Ingredienser

50 g havremel

3 dl laktosefri melk

1 liten klype salt

1/4 ts vaniljepulver

1 ts kanel

1/2 ts kardemomme

1 gulrot, revet

valnøtter, smør, kanel og sukrin

Fremgangsmåte

Bland havremel, salt, kardemomme, kanel, vaniljepulver og halvparten av melken i en kjele. Kok opp mens du rører. Spe i med resten av melken mens den småkoker på lav temperatur. Rør hele tiden slik at den ikke brenner seg. Mot slutten av koketiden tilsetter du revet gulrot( spar litt til topping også). Topp grøten med en klatt smør, revet gulrot, kanel, sukrin og valnøtter.

- Smaker nesten litt som gulrotkake!